Détails du sujet
Conception et réalisation d'un système de gestion hôtelière : cas de LAVIRUNGA HOTEL
Résumé
Auteur : IRAGI RUGENGE
Niveau: G3
Département: Génie Electrique et Informatique
Année Ac: 2020-2021 , | 2021-03-15 17:24:29
Mots clés
Base de données, système d'information
Intérêt
La gestion d’un hôtel est une activité complexe qui comprend la prise des réservations, l’attribution des chambres, l’organisation d’événements, le management des équipes, la facturation, la relation client, etc. Pour optimiser l’exploitation de son établissement, il est important, pour un hôtelier, d’installer un système informatique qui permet de gérer l’ensemble de ces tâches de façon optimale.
Problématique
Ces dernières années, la ville de Goma a vu sa population accroître à grande vitesse, il en va de même pour son attirance touristique. Cependant, de nos jours nous observons une forte émergence des établissements hôteliers dont la gestion n'est pas à la pointe.
Etant donné ce qui précède notre principale préoccupation est de savoir : face à l'initiative privée caractérisée par une concurrence audacieuse, quel type de système de gestion informatisée convient-il de mettre sur pied au service de réception de l'Hôtel LAVIRUNGA? Plan provisoire
- La gestion de réservation et d'occupation des chambres qui permettrait l'enregistrement de facon unique des clients en établissant les bulletins d'inscription, la facturation de nombre des nuitées consommées par un client, le contrôle de paiement effectué par les clients hébergés par l'hôtel ;
- La gestion des stocks qui faciliterait l'hôtel dans les opérations d'entréessorties des produits en produisant des relevés d'achat par article ou cumulatifs et cela par date comme par intervalle des dates, de produire les fiches des stocks, de déterminer l'état de stock, d'imprimer les factures et les recus a l'hôtel et au restaurant, d'effectuer de suivis des crédits accordés aux clients ;
- La gestion de paie qui permettrait le calcul de salaire des agents engagés a l'hôtel, d'effectuer les suivis des agents a l'hôtel et au restaurant, de contribuer a l'analyse du rendement et de l'assiduité des agents a l'hôtel comme au restaurant ;
- L'impression des états de sortie en élaborant les fiches ci-après : fiche de recettes mensuelles a hôtel et au restaurant, fiche analytique des produits
achetés et vendus au restaurant, fiche analytique de la performance des agents, la fiche de fréquentation des clients, reçu de paiement, fiche de paie, fiche de stock, facture et enfin la statistique graphique des ventes. Hypothèses
Pour répondre aux problèmes de notre étude, nous avons énoncé nos hypothèses comme suit :
- Le système en place étant manuel, n'est pas optimisé pour une meilleure gestion efficace des réservations ;
- La conception d'une application permettra l'amélioration du système de gestion ainsi que le rendement, étant donné que la base de données mise en place inclura la gestion des réservations et d'occupation des chambres de façon unique, la conservation des informations sur les clients de l'hôtel et palliera aux insuffisances du système manuel. Méthodes
- la méthode merise
- méthode inductive
- la technique documentaire
- la technique d'interview
_ la technique de recherche sur internet Bibliographie
BARRE H., Les moyennes et petites industries, crédits hôteliers commerciaux et industriels ; éd. de Dimos, Paris, 1996, p. 5 - 1
KUNT BALLINGER, Comment résoudre un problème. Ed. du minuit, Paris, 1981, p.
SaidAbouhanifa et all, (2011), Importance de l'informatique, Laboratoire interdisciplinaire de recherches, Faculté des Sciences Ben M'Sik-Casablanca ; P.1
Colin Ritchie, Database Principale and Design, Cengage Learning EMEA - 2008, (ISBN 9781844805402).
http://fr.wikipedia.org/wiki/Index.php?(Consulté le 24/01/2013)
Directeur & Encadreur
Directeur: BARAKA Olivier MUSHAGE
Encadreur: KALAMO BAUMA
Status
Décision ou observation:
Feu vert:
Déposé : NON
Défendu: NON
Finalisé: NON
Conception et réalisation d'un système de gestion hôtelière : cas de LAVIRUNGA HOTEL
Résumé
Auteur : IRAGI RUGENGE
Niveau: G3
Département: Génie Electrique et Informatique
Année Ac: 2020-2021 , | 2021-03-15 17:24:29
Mots clés
Base de données, système d'informationIntérêt
La gestion d’un hôtel est une activité complexe qui comprend la prise des réservations, l’attribution des chambres, l’organisation d’événements, le management des équipes, la facturation, la relation client, etc. Pour optimiser l’exploitation de son établissement, il est important, pour un hôtelier, d’installer un système informatique qui permet de gérer l’ensemble de ces tâches de façon optimale.Problématique
Ces dernières années, la ville de Goma a vu sa population accroître à grande vitesse, il en va de même pour son attirance touristique. Cependant, de nos jours nous observons une forte émergence des établissements hôteliers dont la gestion n'est pas à la pointe.Etant donné ce qui précède notre principale préoccupation est de savoir : face à l'initiative privée caractérisée par une concurrence audacieuse, quel type de système de gestion informatisée convient-il de mettre sur pied au service de réception de l'Hôtel LAVIRUNGA?
Plan provisoire
- La gestion de réservation et d'occupation des chambres qui permettrait l'enregistrement de facon unique des clients en établissant les bulletins d'inscription, la facturation de nombre des nuitées consommées par un client, le contrôle de paiement effectué par les clients hébergés par l'hôtel ;- La gestion des stocks qui faciliterait l'hôtel dans les opérations d'entréessorties des produits en produisant des relevés d'achat par article ou cumulatifs et cela par date comme par intervalle des dates, de produire les fiches des stocks, de déterminer l'état de stock, d'imprimer les factures et les recus a l'hôtel et au restaurant, d'effectuer de suivis des crédits accordés aux clients ;
- La gestion de paie qui permettrait le calcul de salaire des agents engagés a l'hôtel, d'effectuer les suivis des agents a l'hôtel et au restaurant, de contribuer a l'analyse du rendement et de l'assiduité des agents a l'hôtel comme au restaurant ;
- L'impression des états de sortie en élaborant les fiches ci-après : fiche de recettes mensuelles a hôtel et au restaurant, fiche analytique des produits
achetés et vendus au restaurant, fiche analytique de la performance des agents, la fiche de fréquentation des clients, reçu de paiement, fiche de paie, fiche de stock, facture et enfin la statistique graphique des ventes.
Hypothèses
Pour répondre aux problèmes de notre étude, nous avons énoncé nos hypothèses comme suit :- Le système en place étant manuel, n'est pas optimisé pour une meilleure gestion efficace des réservations ;
- La conception d'une application permettra l'amélioration du système de gestion ainsi que le rendement, étant donné que la base de données mise en place inclura la gestion des réservations et d'occupation des chambres de façon unique, la conservation des informations sur les clients de l'hôtel et palliera aux insuffisances du système manuel.
Méthodes
- la méthode merise- méthode inductive
- la technique documentaire
- la technique d'interview
_ la technique de recherche sur internet
Bibliographie
BARRE H., Les moyennes et petites industries, crédits hôteliers commerciaux et industriels ; éd. de Dimos, Paris, 1996, p. 5 - 1KUNT BALLINGER, Comment résoudre un problème. Ed. du minuit, Paris, 1981, p.
SaidAbouhanifa et all, (2011), Importance de l'informatique, Laboratoire interdisciplinaire de recherches, Faculté des Sciences Ben M'Sik-Casablanca ; P.1
Colin Ritchie, Database Principale and Design, Cengage Learning EMEA - 2008, (ISBN 9781844805402).
http://fr.wikipedia.org/wiki/Index.php?(Consulté le 24/01/2013)
Directeur & Encadreur
Directeur: BARAKA Olivier MUSHAGEEncadreur: KALAMO BAUMA
Status
Décision ou observation:Feu vert:
Déposé : NON
Défendu: NON
Finalisé: NON